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16/08/2021

Monsieur Cuisine ou pas.... le Fondant au chocolat et courgette, diététique, léger. Sans gluten, sans beurre.

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  Tout est dit dans le titre.  Empruntée sur le site d'Hervé Cuisine, j'ai apporté une petit modification à la quantité de sucre (ou...
04/08/2021

Monsieur Cuisine ou pas... les Fondants au chocolat individuels

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 Si vous aimez les fondants au chocolat, cette recette est faite pour vous. Elle me vient d'Emmy, une jeune collègue que je remercie en ...
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27/07/2021

Monsieur Cuisine ou pas...... la Sauce Chimichurri

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  Je n'ai pas publié de recette depuis longtemps, dites-moi! Il faut dire que depuis que nous sommes plus que deux à la maison, je cuisi...
17/04/2021

Monsieur Cuisine les gnocchis di pane

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  La  recette sans le robot est ici;  Ce plat d'origine italienne est on ne peut plus économique; réalisé avec des restes de pain il évi...
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16/04/2021

Monsieur Cuisine ou pas.... les pancakes au fromage blanc.

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  Vous trouverez dans le Chaudron Magique plusieurs recettes de pancakes.  Il y a ceux à la levure de boulanger, qui demandent un temps d...
15/04/2021

Arancini mozzarella, bresaola et champignons.

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 C'est terrible les arancini!  Ca demande un peu de préparation mais cela en vaut vraiment la peine.  Il y a plusieurs écoles en ce qui ...
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04/04/2021

Monsieur Cuisine ou pas..... la sauce à la crème et à l'ail des ours.

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  .  Poissons, pâtes et riz, légumes et viande de toutes sortes, cette sauce accompagne absolument tout.  En fonction de l'accompagnemen...
02/04/2021

Monsieur Cuisine ou pas..... le Pesto nature à l'ail des ours

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Pour une fois j'ai eu le temps de m'y prendre tôt pour aller récolter l'ail des ours. La saison démarre plein pot et dans certai...
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01/04/2021

Monsieur Cuisine ou pas....... des Cookies au nutella, ou à la pâte à tartiner si Nutella vous donne des boutons.

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  Pour la énième fois, encore une recette de cookies!!! Je l'ai déjà avoué, je craque en lisant certaines recettes, même si à maintes re...
05/12/2020

Quelques astuces pour réussir les sablés de Noël.

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  Il faut avant tout de la patience, un peu d'idée et d'imagination feront le reste.  La pâte :  *Le choix de la pâte est important...
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03/12/2020

Lasagnes au deux saumons et epinards

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Des recettes de lasagnes au saumon vous en trouverez pléthore sur le net, je ne compte pas révolutionner la gastronomie c'est un fait. ...
07/09/2020

Oeuf cocotte en tomate.

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Un repas original que l'on adapte à nos envies, à ce que l'on a dans les placards. Les végétariens apprécieront cette recette équili...
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25/08/2020

Monsieur Cuisine ou pas..... le Crumble aux mirabelles et aux noisettes

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La recette est la même que pour le crumble aux framboises. Cependant, ce billet m'a permis de faire des recher...
2 commentaires:
23/08/2020

Monsieur Cuisine ou pas ...... le nan nature

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  Fâchée avec la cuisine indienne depuis des lustres à cause d'une mauvaise expérience j'essaie depuis quelque temps de me réconcili...
13/08/2020

Tarte meringuée saveur Mojito

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Par ces fortes chaleurs c'est le dessert parfait pour clore un repas ; frais, léger et original il se démarque un peu.  On ne présente p...
30/06/2020

Monsieur Cuisine ou pas.... le sirop de cerises.

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La recette peut être réalisée sans le robot; cependant pour broyer les noyaux il faut tout de même un robot assez puissant. De plus, u...