"La Cuisine du Placard", tout est dit! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais ce genre de titre attire toujours mon at...

Voici une recette toute simple pour réaliser de jolis décors qui agrémenteront vos bûches en cette période ou tout autre gâteau durant to...

Cela fait des années que je n'ai pas dégusté ces petits biscuits. Les modes passent, on oublie certaines recettes pour en ...

Les spritz (ou biscuits viennois) font partie de la tradition lorraine, allemande et alsacienne lors des fêtes de Noël. Leur fo...

Qui ne connait pas les fameux Mikados? Ces bâtonnets-biscuits nappés de chocolat.... on en mange un.... on finit le paquet. Si on a...

J'avais publié ici , une recette de truffes fraîches à la vodka, grâce au Sorbitol l'effet "froid" comme dans les fameu...

 Je suis très difficile en matière de pain d'épices. J'ai mis des années à mettre au point le mélange qui ravit mes papilles. A ...

Vous avez bien lu, non je ne me trompe pas de date, nous sommes encore au mois d'octobre,  mais ce parce que je veux préparer de...

Le safran est mon épice préférée, je sais, j’ai des goûts de luxe. Ceci dit, à part le foie gras, tout ce qui est en haut ...

Après une pause forcée (déménagement et galères de connexion avec internet) me voici de retour avec une recette riche en saveurs, en ép...

Je n'ai jamais osé manger de steak tartare;  même si à de nombreuses reprises, en voyant des proches se régaler j'ai failli f...

Brouillée avec la cuisine indienne depuis plus de 30 ans à cause d'un mauvais restaurant il m'a suffit de voir passer sur Face...

Cette sauce classique a bien évolué depuis sa création. Dans les salades toutes prêtes genre céleri, cervelas, ce n'est plus l...

Cette recette c'est la bonne surprise végétarienne de la semaine. Autant les similis viandes ne me plaisent pas du tout,  autant les...

Ce gâteau est la recette anti gaspi par excellence car il permet de "passer" les restes de pain; publiée il y a quelques années...