La tourte lorraine se prépare traditionnellement avec un mélange de morceaux de porc et de veau, comme le pâte lorrain mais ayant des r...

Ahhh les guimauves! Ma recette fétiche. Celle que tout le monde me demande. Alors certaines me disent après l'avoir essayée  :...

Toujours dans mes essais avec Monsieur Cuisine me voilà à essayer la sauce Béchamel. Le principe est relativement simple, on met t...

Je peux me permettre la comparaison car j'ai essayé les deux. Le premier m'a été prêté quelques semaines et le second ...

Après les meringues et les guimauves, j'ai comme qui dirait un surplus de jaunes d'oeufs. il y a toujours la possibilité de f...

Rien de plus facile à faire soi même que le pralin maison; il faut juste avoir un thermomètre (on peut sans mais il faut bien ...

 Après les agapes de Noël, avant les festivités de fin d'année, la soupe est la bienvenue. Au cas où vous n'auriez pas suivi ...

L'avantage (ou l'inconvénient, c'est selon un point de vue) lorsque l'on travaille dans une épicerie c'est que parfo...

Ne vous inquiétez pas, si vous n'avez pas la chance de posséder un Monsieur Cuisine (la copie du Thermomix de chez Lidl) ou le v...

Le Père Noël est passé de bonne heure, je lui ai jeté un sort, il m'a bien gâtée. Je viens de recevoir le "Thermomix du Pauvr...

Bon là, c'est pas le tout va falloir s'y mettre. Jusque là je me suis baladée, j'ai bidouillé à droite, à gauche, mais c...

Un petit billet rapide pour vous indiquer comment fabriquer de la fausse neige à la maison pour occuper vos enfants. Elle ne font pas,...

Je ne me suis pas encore mise à la pâtisserie et je suis toujours dans mes bricolages de Noël. Pour une fois que je m'y prends...

Je suis toujours dans ma déco de Noël, le sapin n'est pas encore installé, mais j'ai encore le temps hein.... Il est une tra...

J'ai toujours aimé la période des fêtes pour la décoration de la maison et l'installation du sapin. Lorsque mes enfants étaie...

Si on dit "poisson-purée", c'est pas très vendeur. Mais si on annonce "parmentier de poisson aux crevettes", là ...

Ce sont des classiques de l'apéritif, déclinées avec de la truite fumée , par exemple ces  bouchées peuvent également se préparer av...

 C'est bientôt les fêtes et l'on commence à penser à nos menus.  A cette occasion, je vends des lots de 25 sujets pour déco...