Le Chaudron Magique.

Potions, philtres, breuvages, remèdes...tout est réuni dans le Chaudron Magique pour ensorceler vos papilles.

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30/05/2011

Aumonière au jambon et glace surprise aux noix.

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 Parfaites pour une entrée si l'on reçoit, idéales pour un repas léger et uniques ces aumônières faites à base de crêpes sans oeufs so...
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28/05/2011

Nouvelle rubrique dans le Chaudron Magique : Elixir de Jouvence, parce que le crime était presque parfait.

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Bon, j'ai failli tuer Mr Applemini. Ah bah j'avoue, faute avouée, à moitié pardonnée.... Ce n'est ni avec un couteau, ni avec ...
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18/05/2011

tartelettes à la rhubarbe et fraises

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Revenons aux fruits de saison, après les chaussons aux pommes à la saveur pain d'épices  du Mat de Cocagne. Aujourd'hui, les frai...
16/05/2011

Chaussons aux pommes saveur pain d'épices

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Le printemps a fait place à l'été rapidement, la chaleur, le soleil, nous donnent envie de consommer des produits plus frais, de conco...
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07/05/2011

Happy Birthday to me!!!!

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Il y a quatre ans aujourd'hui, le Chaudron Magique publiait son premier article, recevait une trentaine de visites par jour. Aujourd...
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04/05/2011

Drapeau espagnol : une omelette pleine de couleurs.

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Je n'ai jamais su présenter une omelette correctement; je ne prends pas le temps non plus d'en faire tout un plat de cette omelett...
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03/05/2011

Cupcakes salés à la pomme de terre et au safran.

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A l'origine le cupcake se préparait comme son nom l'indique, dans des tasses. A présent sa cuisson se fait dans des moules individue...
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28/04/2011

Soupe de fraises à la framboise.

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Elles ont fait leur apparition sur les étals, elles sont seulement en fleurs dans le jardin et me font vraiment envie  elles font  partie de...
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26/04/2011

Les savarins, j'affine, j'améliore, je déguste, je valide.

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Les savarins et moi c'est une grande histoire d'amour et de gourmandise. Je me suis confessée dernièrement en vous avouant que j...
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24/04/2011

Tradition et modernité : pain au levain mais à la machine à pain, cuisson à la cocotte en fonte.

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Depuis la naissance de Marcel , on bosse bien tout les deux. On apprend à se connaître, on teste ensemble de nouvelles recettes et grâce ...
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22/04/2011

Les chocolats de Pâques sont arrivés!!!

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Ajouter une légende Vous voulez me faire plaisir? Alors offrez-moi des chocolats! Ma préférence va au chocolat noir et Mr Applemini le...
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18/04/2011

Aujourd'hui ce n'est pas raviolis, c'est miel de pissenlits; et c'est gratuit!

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Comme le disait Pan-Pan dans Bambi, "ne mange que les petites fleurs". Voilà, tout est dit. Les pissenlits ont envahi les allée...
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16/04/2011

Dernier volume de la saga Martine.

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C'est avec beaucoup de plaisir que je vais vous donner une dernière fois des nouvelles de Martine et de son combat. Après le refus ...
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13/04/2011

Pain perdu saveur carambar.

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Bon j'aurai tout essayé, et le couperet tombe : décidément je n'aime pas le pain perdu, ni la brioche perdue. Tant pis, j'aime...
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08/04/2011

Crêpes Laduré.

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Ah mais oui, ce n'est pas que des macarons Ladurée, ce sont aussi des crêpes, des savarins, et d'autres pâtisseries. Si vous êtes f...
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04/04/2011

Encore un gâteau au chocolat, oui, je sais je ne suis pas raisonnable. Mais, comment résister à une recette de Christophe Felder? Hein, comment résister?

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Le printemps arrive et qui dit "printemps" dit rangement, nettoyage, tri, ménage. Bon, pas de bol, deux jours de beau temps, e...
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30/03/2011

Un petit tour en Angleterre, ça vous dit? alors let's go!

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Je ne suis allée en Angleterre que deux fois la première, il y a une vingtaine d'années et la seconde au mois de novembre;  à Londres,...
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