Si il y a bien une chose que je déteste dans les moules marinières servies dans les restaurants c'est la tonne d'oignons hachés ...

Cette fois ci l'été est bien fini. Ce premier week-end pluvieux méritait bien un goûter consolateur : des crêpes. Une bonne raison p...

Pourquoi les gens qui testent les recettes ne reviennent presque jamais, pour ainsi dire jamais commenter la recette? Parce que sur le Net, ...

Un dessert facile à  préparer, léger, et qui sort des sentiers battus lorsqu'on y ajoute de la fève de tonka. Associée à la crème à ...

J'ai une amie qui part du principe que les pâtes se consomment l'hiver. L'été dit-elle est plutôt propice aux légumes verts, sa...

 En ce moment chez les ados la mode est à la dégustation d'Oréos.  Mais que sont les Oréos?   Ce sont des biscuits américains au cho...

Une semaine de vacances; le bonheur! Trop courte cette semaine mais tellement riche en découvertes. Cette région de Poitou-Charentes que je...

Cela  fait maintenant plus de trois ans que ce blog a vu le jour. Je ne vais pas vous ennuyer longtemps avec les chiffres mais je suis su...

Cet entremet est le mariage d'une mousse au chocolat au mascarpone et d'un tiramisu classique. Il se prépare la veille et les ...

Courgettes, haricots verts, tomates, poivrons, carottes :  voici la récolte de mon jardin ces derniers jours. Le froid s'étant  install...

Il n'y a pas cinquante moyens de conserver les fruits : congélations, confitures, conserves. Pour la congélation des mirabelles, je s...

Alors là, j'atteins le Panthéon de l'arnaque avec les légumes. Je l'ai déjà répété et je le redirai encore, faire manger des ...

Le problème lorsque l'on fait beaucoup de pâtisserie soi-même est dés que l'on achète un gâteau on lui trouve forcément un déf...

Ça y est c'est parti la saison des mirabelles bat son plein. La  pluie des derniers jours les a bien abimées mais la récolte est bon...

Je n'y connais rien en vins; tout ce que je sais faire c'est les boire; ce qui est déjà pas si mal. En véritable fille, je choisi ...

On l 'attendait cette nouvelle emission nous les passionnés des fourneaux. A grand renfort de bandes annonces TF1 nous avait fait saliv...

J'ai une manie : je collectionne les épices. Quelque soit l'endroit où je me trouve, j'en achète. En visitant un marais sala...

Ah les pâtes! Un bon moyen de réconcilier tout le monde au sujet des repas. Lorsque j'annonce que l'on mange des pâtes j'entend...

Une petite semaine de vacances en Charentes Maritimes et me voici à nouveau dans ma cuisine. C'est ce qui m'a manqué durant ces 7...

Et la gagnante est......(roulement de tambours)............(suspense)...........APPLEMINIIIIIIII!!!! Pour ma première participation à un...

Je ne saurai jamais quelle quantité de pain acheter et de peur de manquer, bien entendu j'ai ai toujours de trop. Lorsqu'il es...